Archive for the ‘Ernährung’ Category

Kochatelier bekommt Nachwuchs

{lang: ‘de’}Neben Universität und Forschungsbetrieben öffnet nun ein kulinarisches Laboratorium für Experimentierfreudige in Berlin-Adlershof Mit dem Adlershofer Standort stellt die Familie rund um Kochatelier-Berlin, Esstaurant und Proculinaria Catering seinen neuen Spross vor. Im Kochatelier Berlin-Adlershof http://www.kochatelier-adlershof.de können Kurse von Hobbyköchen gebucht werden: Bei “Kulinarische Weltreisen”, Schnitzelkurs oder der “Natürliche Alpenküche”, dem Spargel- oder Sushikurs schlagen [...]

UniKit für Betriebsrestaurants und Mensen – Neue Konzepte und Lösungen fürs Essen am Arbeitsplatz

{lang: ‘de’}Unilever Food Solutions präsentiert 2012 mit dem UniKit zahlreiche Neuerungen, mit deren Hilfe sich Betriebsrestaurants und Mensen als erste Wahl von morgens bis abends profilieren können. Verpflegung am Arbeitsplatz – abwechslungsreich, ausgewogen, schmackhaft und bezahlbar soll sie sein. Köche in Betriebsrestaurants und Mensen unterliegen tagtäglich dem Druck, Gästeerwartung, Betriebsvorgaben und begrenzte Budgets unter einen [...]

Guthilf bietet zum Frühlingsauftakt frische kanarische Weine

{lang: ‘de’}Pünktlich zum Frühlingsauftakt 2012 vertreibt der Online-Versandhandel Guthilf exzellente Weißweine von den Kanarischen Inseln. Unter www.guthilf.de bietet das Gesundheitszentrum Guthilf S.L.U. aus Playa del Ingles auf Gran Canaria Nahrungsergänzungsmittel, Gesundheits- und Pflegeprodukte sowie kanarische Spezialitäten in Deutschland an. Neu ins Sortiment aufgenommen wurden jetzt die frischen aromatischen Weißweine von den Kanarischen Inseln. Unter der [...]

Darjeeling First Flush Produktion 40% geringer als üblich

{lang: ‘de’}Darjeeling, Indien: Die Wetterverhältnisse waren in dieser Saison bislang sehr ungünstig. Der berühmte First-Flush, also die Tees aus der ersten Pflückperiode im Frühjahr, hat mengenmäßig massiv gelitten. Jedes Jahr schauen die Teeliebhaber sehnsüchtig auf die ersten Darjeelingtees aus den Himalaya-Vorbergen, denn nirgendwo sonst auf der Welt wachsen Tees, mit diesem ganz speziellen Aroma und [...]

Qualität, Herkunft und Regionalität bei FORUM VINI 2012

{lang: ‘de’}FORUM VINI – Internationale Weinmesse 9. bis 11. November 2012 M,O,C, München – Qualität, Herkunft und Regionalität bei FORUM VINI 2012 – “Fine Food and Wine” für Münchner Gourmets – Neuauflage von FORUM VINI meets MUNDUS VINI – Neu: Best of Rioja-Verkostung – Internationale Weinmesse FORUM VINI 2012: 9.-11. November, München Wein steht nach [...]